Home delivery van vriesversproducten
800.000 tevreden klanten
Heerlijke gerechten zonder toevoegingen
Art. nr. 60002
Ongeveer 5 porties, afzonderlijk uitneembaar
Vers gevangen en ingevroren
Veelzijdig en met milde smaak
Voorbestelbaar voor periode: 11.05.2025 tot 31.08.2025
Het malse, witte en magere vlees van schelvis maakt het tot een bijzondere traktatie voor visliefhebbers. De kant-en-klare filetporties van gelijke grootte, gevangen in het koude water van de noordoostelijke Atlantische Oceaan, zijn zonder vel en vrijwel zonder botten. Ideaal om te braden of te stomen. MSC-C-51740
Braadpan
Haal de schelvisfiletporties uit de verpakking, dek af en laat ze ontdooien in de koelkast. Verhit wat vet in een pan, dep de filets droog en bak ze op middelhoog vuur gedurende ongeveer 6 minuten. Tijdens de bereiding voorzichtig omdraaien.
Pan
Haal de schelvisfiletporties uit de verpakking, dek af en laat ze ontdooien in de koelkast. Verwarm ca. 200 ml witte wijn, visbouillon of citroenwater in een pan. Voeg wat wortels toe en plaats de filets in de pot. Zet het vuur onmiddellijk lager. Stoom de filets nu in een gesloten pan gedurende ongeveer 7 minuten.
Bereidingstips van onze klanten
U heeft de perfecte bereiding gevonden of heeft u het product nog verfijnd?
Ingrediënten
filet van schelvis
Belangrijk:
Verschillen tussen de opgave op internet en met de verpakking zijn mogelijk. De verpakking is altijd maatgevend.
Gemiddelde voedingswaarden | Gewicht 100g | per portie
(komt overeen 90g) |
%* per portie |
---|---|---|---|
Voedingswaarde (kj) | 342 | 306 | -- |
Voedingswaarde (kcal) | 80,6 | 72,1 | 3,6 % |
Vet (g) | 0,6 | 0,5 | 0,7 % |
daarvan verzadigde vetzuren | 0,1 | 0,1 | 0,5 % |
Koolhydraten (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 % |
daarvan suiker | 0,0 | 0,0 | 0,1 % |
Voedingsvezels | -- | -- | -- |
Eiwit (g) | 18,7 | 16,8 | 34 % |
Zout (g) | 0,3 | 0,3 | 4,5 % |
Natrium (g) | 0,120 | 0,108 | -- |
Broodeenheden | -- | -- | -- |
Een broodeenheid komt overeen met (g) | -- | -- | -- |
Verkoopbenaming
Porties van schelvis, zonder vel, praktisch graatvrij, geglaceerd. Diepvries.
Bewaarvoorschrift
Bij -18°C ten minste houdbaar tot einde: zie verpakking. Na het ontdooien niet opnieuw invriezen!
Distributeur
eismann b.v.
Nieuwgraaf 17
6921 RJ Duiven
Vanggebied/Herkomst
Schelvis (Melanogrammus aeglefinus) gevangen in de Barentszzee (1), Noorse zee (2) en Spitsbergen en Bereneiland (3) met sleepnetten (x), kieuwnetten en vergelijkbaren netten (y), zegennetten (z). Exact visgebied en vistuig zie nummer en letter achter de
Eenvoudig meebestellen...
Start hier:
Login als je reeds klant bent bij ons
Gebruik het e-mailadres dat bij ons bekend is.
Ben je klant bij ons maar nog niet online geregistreerd, vul dan je e mailadres in en klik op verder
Nieuw hier?
Zet de eerste stap en word klant bij eismann. Geef hier ALLEEN DE CIJFERS van uw postcode in.
Opmerking over gegevensbescherming.